Заядлым кофеманам, а также любителям энергетических напитков, чая или даже шоколада стоит помнить о риске отравления кофеином. Также надо быть осторожными при употреблении некоторых пищевых добавок.
Некоторые люди не могут жить без кофе. Начиная с утра, они регулярно выпивают по несколько чашечек вплоть до самого вечера.
Хотя некоторые исследования показывают, что кофе может благотворно влиять на здоровье, даже продлевать жизнь и способствовать похудению, им не стоит злоупотреблять. В худшем случае это может привести к отравлению кофеином.
Количество кофе, которое может привести к интоксикации, варьируется от человека к человеку и зависит от различных факторов, таких как возраст, масса тела и уровень переносимости. Например, люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременные женщины, люди с низкой толерантностью к кофеину и подростки особенно склонны к негативным последствиям.
Как правило, побочные эффекты у взрослых может вызвать ежедневное потребление четырёх-пяти чашек кофе (400 мг кофеина). Впрочем, по мнению диетолога Эрина Палински-Уэйда, этого всё равно недостаточно, чтобы «убить человека или нанести ему необратимый вред», пишет 20 Minutes.
С другой стороны, 10-12 чашек кофе, что составляет примерно 1‘000 мг кофеина может представлять серьёзную опасность для здоровья. Дозы, превышающие 5‘000 мг (5 граммов), могут быть просто опасны для жизни. Как объяснила директор отделения медицинской токсикологии университетской больницы Статен-Айленда Нима Маджлеси, «стимулирующее действие кофеина нарушает сердечный ритм, что может привести к учащённому сердцебиению и даже остановке сердца».
Помимо чрезмерного потребления кофе стоит также остерегаться энергетических напитков, в которых также может содержаться кофеин. Чтобы узнать, сколько кофеина вы потребляете в день, надо учитывать не только выпитый кофе, но и энергетические напитки, чай и даже шоколад. Также кофеин могут содержать некоторые лекарства и пищевые добавки. Поэтому стоит быть более осторожными при их употреблении.//sa
(тв)
Commentaires