После покупки бренда американской пищевой группой Mondelez Toblerone уже лишился фразы «Сделано в Швейцарии» на своих упаковках. К концу года швейцарского в нём станет ещё меньше.
Toblerone, несомненно, является самым известным швейцарским шоколадом в мире. Треугольная форма, символизирующая Альпы, медведь, спрятанный в горе на упаковке, напоминающий о бернском происхождении, и надпись «Создано в Швейцарии» – все это с гордостью говорит о его происхождении. Но он рискует потерять последнюю частичку Швейцарии, которая у него осталась, сообщает Blick.
С тех пор как шоколад перешёл в руки американской пищевой группы Mondelez, его производят не только в Берне, но и в Словакии. В результате он лишился права ставить на упаковке надпись «Сделано в Швейцарии» и теперь может писать только «Создано в Швейцарии». В то же время группа потеряла право использовать изображение Маттерхорна на своей упаковке.
Шоколад Toblerone больше не будет производиться исключительно из швейцарских ингредиентов. Владеющая им компания Mondelez хочет заменить швейцарское сухое молоко на иностранное, по крайней мере, для Toblerone, предназначенного для экспорта.
Причина для такой замены заключается в тривиальной выгоде, поскольку сухое молоко любой из европейских стран дешевле швейцарского. А если найти производителя в одной из стран Восточной Европы, то разница в цене, а следовательно и в прибыли, может быть просто оглушительной.
Это изменение, запланированное на конец года, станет серьёзным ударом для швейцарских фермеров, у которых «производитель шоколада Mondelez закупает больше всего молока». По словам директора Interprofession du lait Стефана Колера, ежегодно американский концерн приобретает в Швейцарии около 40 млн литров молока, что эквивалентно продуктивности 6‘300 коров.
// Читайте также: Как швейцарский бизнес уходит в руки американцев
Теперь Колер опасается, что Toblerone пойдёт по тому же пути, что и не менее знаменитый бренд Milka. Изначально этот шоколад, хорошо узнаваемый на магазинных полках благодаря своей фиолетовой упаковке, тоже был швейцарским. Сегодня он, как и Toblerone, также принадлежит Mondelez и производится в Германии. «Это печально для Швейцарии, но для этой группы швейцарскость не имеет никакого значения».
В ответ на вопрос Mondelez не опровергла эту информацию, сказав лишь, что «постоянно оценивает своих поставщиков в Швейцарии и за рубежом».//sa
(тв)
Comments