Пять продуктов, которые помогут снять стресс

Смена сезонов и увеличение продолжительности светового дня влияют на эмоциональное и физическое состояние человека, создают стрессовые условия для организма. Правильно сбалансированное питание может помочь снизить уровень стресса.

Смена сезонов и увеличение продолжительности светового дня влияют на эмоциональное и физическое состояние человека, создают стрессовые условия для организма. По этой причине весной многие люди нервничают, быстро устают, чувствуют себя разбитыми.

Как объяснила врач, «весной день становится длиннее, а ночи короче, и человек перестраивается. Переход сопровождается десинхронизацией суточных ритмов. Это сказывает стрессовое влияние на наш организм, а стресс - это всегда нарушение гормонального фона, больше кортизола, меньше серотонина, человек больше нервничает».

Помочь может правильно сбалансированное питание.

Тёмный шоколад

Тёмный шоколад не только вкусен, но и оказывает прямое воздействие на кортизол, гормон стресса, значительно снижая его уровень. Содержащиеся в нем флаванолы способствуют расширению кровеносных сосудов, что улучшает кровообращение и снижает кровяное давление. Регулярное употребление тёмного шоколада способствует здоровью сердца и улучшению общего настроения. Это связано с его способностью улучшать кровоток и укреплять здоровье сердца.

Чтобы получить максимальную пользу, выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70%. Избегайте молочного или белого шоколада, который содержит сахар и жир. Попробуйте обмакивать фрукты, например клубнику или бананы, в растопленный тёмный шоколад, чтобы получить вкусный и полезный перекус. Включение тёмного шоколада в состав десертов и выпечки также может стать отличным способом его употребления.

Молочные продукты - ещё одно средство для снятия стресса

Молочные продукты, особенно молоко и йогурт, содержат элементы, способствующие спокойному сну. Они особенно полезны для снятия стресса в конце дня. Йогурты, обогащённые пробиотиками, поддерживают здоровье пищеварения, что полезно для всего организма и для борьбы со стрессом.

Выбирайте молочные продукты с низким содержанием сахара, чтобы избежать скачков сахара в крови. Ешьте их в конце дня, чтобы помочь себе расслабиться и подготовиться ко сну. Сделайте смузи с греческим йогуртом, свежими фруктами и небольшим количеством меда, чтобы перекусить перед сном. Горячий шоколад, приготовленный из тёмного шоколада, также может стать отличным средством от стресса.

Цельнозерновые крупы для снятия стресса

Цельнозерновые крупы, такие как овёс или киноа, обеспечивают более медленное переваривание, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови и продлить чувство сытости. Эта антистрессовая пища играет ключевую роль в управлении настроением и энергией в течение дня. Стабильный уровень сахара в крови необходим для того, чтобы избежать скачков стресса и раздражительности. Цельнозерновые крупы помогают поддерживать этот уровень, избегая резких колебаний, которые могут влиять на настроение.

Выбирайте продукты с маркировкой «цельнозерновая мука», чтобы быть уверенным, что вы едите цельное зерно. Избегайте продуктов из белой муки, которые менее полезны для психического здоровья. Попробуйте рецепты овсяной каши, обогащенной сухофруктами, орехами или даже небольшим количеством тёмного шоколада, чтобы начать день с комфортом и пользой.

Жирная рыба

Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, отлично подходит для здоровья мозга благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот. Эти питательные вещества необходимы для снижения тревожности и улучшения настроения. Помимо омега-3, эта рыба содержит витамин D - ещё один важный элемент для борьбы со стрессом и поддержания психического благополучия.

Добавляйте анчоусы в пиццу или салаты, чтобы легко получить порцию омега-3. Скумбрия, поданная в ризотто или салате, также может обогатить ваши блюда. Попробуйте рецепты с жирной рыбой, например, пасту с копченым лососем или тарталетки со скумбрией, чтобы совместить удовольствие от вкуса и пользу для здоровья.

Фрукты и овощи

Овощи и фрукты богаты питательными веществами, которые стимулируют выработку серотонина, естественным образом снимая стресс. Они также содержат необходимые витамины и минералы, помогающие поддерживать душевное равновесие. Добавляйте овощи в смузи или используйте свежие фрукты для заправки хлопьев или йогуртов, чтобы придать им естественную сладость и полезные свойства.

Шпинат и авокадо особенно богаты магнием - минералом, который помогает снизить уровень кортизола. Бананы, повышая уровень серотонина, способствуют общему хорошему самочувствию. Для разнообразия рациона сочетайте овощи с такими соусами, как хумус или гуакамоле. Создавайте яркие блюда с разнообразными овощами и фруктами, чтобы получить максимальное количество питательных веществ.//sa

(ез)