Каждый турист, покидающий гостеприимную Женеву, среди прочих сувениров почти наверняка увозит с собой три предмета национальной швейцарской гордости: точнейшие швейцарские часы, незаменимый в путешествии нож «Swiss Army» и как минимум одну плитку знаменитого на весь мир швейцарского шоколада. Не рискуя проиграть, можно уверенно держать пари, что даже самый суровый аскет не устоит перед незабываемым вкусом этого изысканного лакомства. Страстным любителем шоколада был и известный женевский художник Жан Этьен Лиотар (1702—1789), чьи натюрморты не уступают шедеврам Шардена, удивительные пастели могут поспорить с лучшими образцами этого жанра, созданными Ля Туром, а портретное мастерство приводило в восторг тонких ценителей искусства.
В женевском Музее истории и искусств собрана богатая коллекция работ Лиотара, а его именем названа одна из городских улиц, где когда-то находилась мастерская художника. Однако одна из наиболее популярных среди российских любителей живописи картина Лиотара «Шоколадница» пребывает в Дрезденской картинной галерее, где занимает достойное место среди шедевров мирового уровня.
История создания картины своеобразна, а судьба молодой натурщицы, грациозно несущей поднос со стаканом воды и изящной чашкой горячего шоколада, поистине удивительна. Автор картины — неутомимый путешественник — с молодых лет пустился в странствия по городам и весям и жил поочерёдно в Риме, Константинополе, Вене, Лондоне, Париже, после чего в 1758 году окончательно обосновался в Женеве.
Путешествия служили для художника не только неиссякаемым источником ярких впечатлений и вдохновения, но и воспитали в нем строгость стиля и точность рисунка. Фотографичность и скрупулёзность в изображении деталей дали современникам повод называть Лиотара «художником правды». Благоволение высоких покровителей и почитателей Лиотара-портретиста, в числе которых были Папа Римский, турецкий султан, австрийская императрица Мария-Терезия, а также неподдельный интерес представительниц прекрасного пола к его экстравагантной внешности и экзотичной манере одеваться (в Константинополе Лиотар принял за правило одеваться в восточные одежды), снискали художнику славу «живописца царственных особ и прекрасных дам».
Однажды при дворе Марии-Терезии (1743—1745), когда он работал над галереей из портретов членов императорской фамилии и местной знати, герцог Дитрих-штайн, имевший репутацию повесы и дамского угодника, познакомил Лиотара со скромной камеристкой Нандль Бальдауф. Очарованный её романтичным обликом, Лиотар написал картину, снискавшую ему мировую славу: миловидная девушка с чашкой кофе на серебряном подносе написана в технике пастели, которая как нельзя лучше передаёт колорит жанровой сценки, тонкие переходы светотени и мельчайшие детали: серебристо-серая юбка, золотистый корсаж, белый крахмальный фартук, прозрачная белая шаль и чепчик из розового шелка.
Каждая деталь поражает своей законченностью, а вся картина — удивительной гармонией красок. Но как оказалось, в тихом омуте черти водятся. По части дворцовых интриг скромная девушка могла дать сто очков вперёд самому искушённому паркетному шаркуну. Она не удовлетворилась ролью первой фаворитки герцога и через несколько лет стала герцогиней Дитрих-штайн, навела порядок в делах, уволила нерадивых слуг, разогнала прежних возлюбленных герцога, ухитрившись даже вернуть полученные ими в своё время подарки, а после смерти герцога стала полновластной хозяйкой всех его поместий.
Прошли десятилетия, и портрет никому не известной камеристки стал настолько знаменитым, что в Москве до сих пор существует популярное кафе «Шоколадница», а её образ увековечила одна из американских фирм по производству какао. Злые языки говорили, что Нандль Бальдауф знала секрет приворотного зелья, которое она якобы добавляла в шоколад. Правда это или нет, мы никогда не узнаем, однако то, что швейцарским кондитерам издавна ведом секрет изготовления первоклассного шоколада, — это факт, не вызывающий никакого сомнения.
Текст: Наталья Григорьева // SA
Comments