Эксперт по садоводству Гудрун Онгания советует, как вырастить на своём балконе овощи и пряные травы.
Приближение лета и пьянящий аромат скошенной травы у многих владельцев балконов вызывает желание превратить их в мини-огороды. Но как это сделать?
Эксперт по городскому садоводству Гудрун Онгания рекомендует начать с выяснения того, сколько солнечных часов бывает на балконе с конца апреля по конец августа. По его словам, «именно это послужит отправной точкой для выбора сортов овощей и трав, которые лучше всего приживутся на данном балконе».
Солнечный балкон (от 6 до 8 часов солнечного света в день) идеально подходит для таких овощей, как томаты, перцы, кабачки, брокколи, баклажаны, сквош и огурцы, а также для таких трав, как тимьян, орегано и шалфей, пишет Blick.
Полузатененный балкон (от 4 до 6 часов солнечного света в день) идеально подходит для листовых овощей, таких как салат, шпинат, мангольд, морковь, кольраби, свекла, редис и мангольд, а также для ароматных трав, таких как мята, петрушка, шнитт-лук и базилик.
На затенённом балконе (менее 4 часов солнца в день), в сожалению, нормально расти смогут только некоторые виды диких ягод.
Тем, кто уже определился с выбором растений, биолог предлагает ознакомиться с 5-тью основными советами, как организовать им красивую, цветущую... и плодотворную жизнь!
1 Как сэкономить место?
Помидоры и огурцы вырастают высокими и имеют длинные корни. Поэтому их нужно высаживать в большие горшки, вмещающие от 25 до 50 литров почвы. Поскольку они не очень разрастаются вширь, то в горшок вместе с ними можно посадить ароматные травы, которые, помимо прочего, своим ароматом ещё и защитят овощи от вредителей.
Наиболее эффективны сочетания базилика и томатов, огурцов и укропа или моркови и лука. И не стоит забывать, что помидоры любят жить у стены дома, что позволяет им использовать тепло, поглощаемое и отдаваемое стенами.
2 Когда лучше всего сажать овощи?
Овощи лучше всего сажать в мае. Огурцы и перцы, как и помидоры, плохо переносят холода. Поэтому лучше всего дождаться середины мая, прежде чем их высаживать. Возможные до этого времени низкие температуры замедляют рост овощей и, в самых крайних случаях, могут привести к их гибели.
3 Какой тип почвы лучше всего подходит?
Как отмечает Гудрун Онгания, универсальная почва со средним содержанием питательных веществ, органическая и не содержащая торфа, подходит для всех растений, живущих на балконе. Растения с низкой потребностью в питательных веществах, такие как латук, найдут в ней все, что им нужно.
Однако, чтобы удовлетворить прожорливые аппетиты томатов, огурцов и перцев, эксперт рекомендует раз в месяц добавлять в компост жидкое удобрение. Это сделает его более насыщенным и будет способствовать росту этих овощей.
4 Как часто нужно поливать?
«Чем меньше горшок, тем чаще нужно поливать, – говорит эксперт. – Растения с небольшим количеством корней не способны впитать много влаги за один раз. Поэтому, зная, что предварительно увлажненная почва лучше впитывает воду, важно для начала налить небольшое количество воды в горшок, затем подождать полминуты и снова полить, медленно».
Весной овощи и травы в горшках следует поливать один раз в день, но во время летней жары стоит перейди на полив утром и вечером. Поскольку днём обмен веществ в растениях ускоряется, то утренний полив должен быть более обильным, чем вечерний.
5 Как правильно собирать овощи
Спелые овощи, наполненные солнечным светом и ароматом, практически сами отделяются от стеблей. По словам садовода, их «только надо взять в руки и потянуть». Для ароматных трав, таких как розмарин или тимьян, нужно отрывать от стебля каждый лист по очереди. За одним исключением: базилик, для которого эта процедура может оказаться фатальной. «Оголенные стебли базилика не образуют новых ветвей, – объясняет эксперт. – Поэтому, чтобы базилик продолжал расти и стал кустистым, нужно отрезать кончики стебля над разветвлением листьев».//sa
(тв)
Comments