Европейское агентство по лекарственным средствам выпустило предупреждение о недопустимости употребления чая из фенхеля кормящими женщинами и детьми младше 4 лет. Речь идёт о концентрации эстрагола, органического вещества, которое в больших дозах является потенциально канцерогенным.
В течение десятилетий кормящим грудью женщинам рекомендовалось пить чай из фенхеля, чтобы стимулировать лактацию.
14 февраля 2024 года ситуация изменилась: после оценки рисков Европейское агентство по лекарственным средствам признало чай из фенхеля потенциально опасным из-за содержащегося в нём эстрагола и рекомендовало не употреблять его беременным и кормящим женщинам.
Эстрагол – ароматическое органическое соединение, содержащееся в таких растениях, как мелисса, базилик, фенхель и анис. Исследования влияния эстрагола на здоровье крыс и мышей, а также in vitro на клетки печени человека показали, что хотя это вещество и является натуральным, оно генотоксично для людей и животных. Другими словами, оно может вызывать повреждение ДНК, сообщает телеканал RTS.
Будучи канцерогеном для животных, эстрагол должен рассматриваться как возможный канцероген для людей, который «в очень высоких дозах может вызвать повреждение почек и печени».
Исследование AEM показали в препаратах фенхеля очень высокий уровень эстрагола. В исследованных настойках этот уровень варьировался от 78 до 4633,5 микрограммов на литр. Максимальная рекомендуемая доза составляет один микрограмм на килограмм массы тела. Например, женщина весом 60 килограммов не должна употреблять более 60 микрограммов эстрагола в день.
В качестве меры предосторожности беременным женщинам и детям до 4 лет не следует употреблять продукты, содержащие эстрагол, так как разрешённую суточную дозу трудно контролировать.//sa
(тв)
Comentarios